เผยเคล็ดลับกินไขมันยังไงให้ลดพุง

เผยเคล็ดลับกินไขมันยังไงให้ลดพุง

หลายคนยังคงติดอยู่กับความคิดที่ว่า กินไขมันทำให้อ้วน แต่ความจริงนั้นไขมันชนิดดีมีประโยชน์ต่อร่างกาย รวมไปถึงช่วยลดน้ำหนักได้ดีด้วย

ไขมันชนิดดี คือ ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว และไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน รวมไปถึงไขมันอิ่มตัวที่ได้จากพืช ได้แก่ น้ำมันมะพร้าวอีกด้วย

ประโยชน์ของการกินไขมันชนิดดี ได้แก่
1.ช่วยให้อิ่มนาน ลดการกินน้ำตาลและแป้ง
2.ระบบเผาผลาญดี ไม่ทำให้ระบบเผาผลาญช้าลง
3.เพิ่มการเผาผลาญพลังงาน 300 แคลอรี่ ต่อวัน
4.ช่วยเพิ่มฮอร์โมนสลายไขมัน (adiponectin)

ปริมาณไขมันทั้งหมดที่ร่างกายควรได้รับต่อวันประมาณ 45-70 กรัม ไขมันอิ่มตัว เช่น นม เนื้อสัตว์ ไข่แดง ฯลฯ ไม่เกิน 24 กรัม ที่เหลือควรเป็นไขมันไม่อิ่มตัว

จากผลการทดลอง ระหว่าง คนที่กินไขมันสูง แป้งน้อย กับ คนที่กินไขมันต่ำ แป้งสูง ได้รับแคลอรี่เท่ากัน ผลออกมาว่า คนที่กินไขมันสูง แป้งต่ำ มีระบบเผาผลาญเร็วกว่า คนที่กินไขมันต่ำ แป้งสูง และคนที่กินไขมันต่ำ แป้งสูง มีแนวโน้มที่จะเริ่มมีไขมันสะสมที่พุง นอกจากนี้กลุ่มที่กินไขมันสูง แป้งต่ำ ยังสามารถเผาผลาญพลังงานได้มากกว่า กลุ่มคนที่กินไขมันต่ำ แป้งสูงถึง 300 แคลอรี่

ดังนั้นแนะนำให้ทานไขมันชนิดดีเป็นมื้อว่าง 2 มื้อระหว่างมื้ออาหาร เลือกกินเพียง 1 อย่างต่อมื้อ เราได้รวมของว่างเด็ดๆ อุดมไปด้วยไขมันดี ที่ช่วยสลายพุงไว้ดังนี้

 

1.อัลมอนด์ดิบ 23 เม็ด

ให้พลังงาน 163 แคลอรี่
ไขมันไม่อิ่มตัว 14 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม

 

2.วอลนัท (สับหยาบ) 1/4 ถ้วยตวง

ให้พลังงาน 193 แคลอรี่
ไขมันไม่อิ่มตัว 18 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม

 

3.เนยถั่วละเอียด (ไม่เติมน้ำตาล) 1 ช้อนโต๊ะ
ให้พลังงาน 94 แคลอรี่
ไขมันไม่อิ่มตัว 8 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม
ทานคู่กับแอปเปิ้ล หรือสตอเบอร์รี่ก็อร่อยดีนะ

 

4. อะโวคาโด 1/4 ลูก

ให้พลังงาน 57 แคลอรี่
ไขมันไม่อิ่มตัว 5 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม

 

5. เมล็ดฟักทองอบ แกะเปลือกไม่ใส่เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ

ให้พลังงาน 127 แคลอรี่
ไขมันไม่อิ่มตัว 9 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม

 

6. เมล็ดทานตะวันอบ แกะเปลือก ไม่ใส่เกลือ 1/4 ถ้วยตวง
ให้พลังงาน 186 แคลอรี่
ไขมันไม่อิ่มตัว 16 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม

 

7. ถั่วพิตาชิโออบ 28 กรัม หรือ 49 เม็ด

ให้พลังงาน 158 แคลอรี่
ไขมันไม่อิ่มตัว 12.6 กรัม

สำหรับคนรักสุขภาพและการออกกำลังกาย สามารถทานเป็นมื้อว่าง 2 มื้อระหว่างมื้ออาหารได้โดยแต่ละมื้อห่างกัน 2 ชม. ครึ่ง – 3 ชม. เลือกกินครั้ง 1 อย่าง เช่น ทานอาทิตย์ละ 3 วัน ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ หรือปรับตามชอบ เอาหล่ะ ใครอยากลดพุง หันมากินไขมันดี เพื่อเพิ่มการเผาผลาญ และสลายไขมัน จะได้อวดหุ่นสวยๆ กับเค้าสักที